Licor de leche Güela Manuela, ¡nos gusta!

En Marronynegro nos encanta probar productos nuevos y originales, más aún si son de nuestra tierra y de gente tan maja como Marta y Gonzalo, con los que coincidimos hace unos días en el Trimarket de Torrelavega.

Ellos son los creadores de Güela Manuela, un producto que mezcla tradición, innovación y exclusividad, esa es la clave de su éxito. Ya sabéis que lo tradicional está de moda, volver a los orígenes dando siempre un giro al producto, reinventándolo. Y eso es lo que han hecho estos hermanos emprendedores leoneses, creadores del licor de leche Güela Manuela (si, habéis leído bien: licor de leche).

Se trata de un  producto totalmente artesanal elaborado siguiendo al dedillo una antigua receta familiar que su padre solía preparar en casa con mucho éxito entre familia y vecinos. El resultado es un licor dulce que nos ha seducido totalmente. Además, es ideal para aquellos que no estáis muy acostumbrados al alcohol  porque, a pesar de tener 35 grados (si, ¡cuidado que engaña!) es muy suave y entra muy bien.

Lo hemos probado de muchas formas diferentes: como chupito después de las comidas, unas gotitas para animar el café… pero en Marronynegro somos unos fiesteros y nos hemos hecho súper fan del Güelajito, un cóctel que ¡tenéis que probar! nuestros paisanos de Güela Manuela nos han querido chivar la receta (ya os había dicho que eran muy majos) así que coged papel y boli que  esto os interesa:

INGREDIENTES

10 o 12 hojas de hierbabuena
2 cucharadas de azúcar
1 cl jarabe de lima
6 cl de licor de leche Güela Manuela
12 cl de sour mix (mezcla de agua, azúcar y limón) Hielo picado

PREPARACIÓN

En el vaso elegido incorporamos la hierbabuena tras haberle dado unos golpecitos para abrir sus aromas, el azúcar, la lima y el licor de leche.

Removemos todo para integrar la mezcla y añadimos el sour mix, finalmente ponemos el hielo y agitamos para sumar los sabores.

Además, en Marronynegro nos encantan los packaging molones y este ¡lo es!  Tenéis que echar un vistazo a su web,  en la oficina ¡nos ha encantado!

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